Что делать при переедании, чтобы избежать последствий
Вероятно, каждый из нас нарушал диету и чувствовал неприятные последствия переедания: дискомфорт, даже боль в животе, отёк и метеоризм, тошноту и изжогу. Это все результат перегрузки пищеварительной системы, которая не всегда может справиться с тяжелыми продуктами или большим количеством пищи. Но как можем помочь себе в этой ситуации?
Причины и симптомы переедания
Часто бывает, что мы едим больше, чем требуется, особенно во время праздников или в гостях. Кто же откажется от вкуснейших блюд, поданных хозяевами? Кроме того, многие люди не могут удержаться, когда видят аппетитную еду на столе - все хотят попробовать все блюда. Нередко перееданию способствуют алкогольные напитки, которые разжигают аппетит и не дают ощутить чувство насыщения, а также стресс.
Люди в состоянии постоянного нервного напряжения, часто злоупотребляют едой, особенно сладкой и жирной, чтобы получить чувство комфорта и спокойствия. Еще одной причиной переедания является нерегулярное питание и слишком жесткие диеты. Так, тот, кто пропускает завтрак и обедает только кофе с печеньем, к ужину чувствует истинно волчий аппетит. Быстрое поглощение пищи также способствует перееданию, так как мозг просто не успевает среагировать и послать сигнал о насыщении.
Симптомы затрудненного пищеварения и тяжести в верхней части живота, частые метеоризмы, отрыжка, неприятный привкус во рту, изжога, затруднения дыхания, "бурление" в желудке, расстройства пищеварения или запоры часто сопровождают переедание. Кроме того, даже умеренное употребление тяжелой для желудка пищи, такой как животные жиры (от сала до сливочного масла) и блюда с их высоким содержанием (например, жирный крем), картошка фри и другие приготовленные во фритюре продукты, острые специи и соусы, могут вызвать дискомфорт.
Хотя симптомы, связанные с перееданием, часто проходят на следующий день, это не означает, что переедание не может нанести ущерб здоровью. Любые перекосы в питании могут привести к нарушению обмена веществ и снижению уровня здоровья в целом, поэтому важно следить за качеством и количеством потребляемых продуктов.
Переедание - опасное занятие, которое несет множество негативных последствий для здоровья. Чаще всего, такой образ жизни приводит к ожирению и лишнему весу. Данные врачей-эндокринологов свидетельствуют о том, что в России, как и в других странах мира, наблюдается рост количества людей с ожирением, а эта тенденция затрагивает все возрастные группы. В прошлом году почти два миллиона россиян услышали диагноз «ожирение». Однако, как подчеркивает ВОЗ, это только те, кто обратился к врачам. Многие люди, считают лишний вес чем-то нормальным.
Кроме того, ожирение несет массу серьезных последствий. Связь ожирения с онкологическими заболеваниями уже доказана американскими врачами. Кроме того, лишний вес создает дополнительную нагрузку на опорно-двигательный аппарат, что в свою очередь приводит к заболеваниям суставов и позвоночника. Люди, страдающие ожирением, более подвержены сердечно-сосудистым заболеваниям, а также нарушениям работы эндокринной системы и липидного обмена. Данные ВОЗ свидетельствуют о том, что каждый год в мире из-за болезней, связанных с ожирением, погибает 2,8 миллиона людей.
Стоит также отметить, что связанная с перееданием психологическая проблема может привести к снижению самооценки, комплексам, а затем даже к неврозам и депрессии.
Кроме всего прочего, переедание очень вредно для работы некоторых внутренних органов, таких как печень и поджелудочная железа, которые просто не могут справиться с переизбытком пищи. Связанные с перееданием проблемы могут также привести к нарушениям работы желудка. Регулярное переполнение желудка делает его менее эластичным, что, в свою очередь, может привести к постоянному чувству голода и неудовлетворенности после еды.
Важно понимать, что переедание никогда не останется без последствий для здоровья. Поэтому важно соблюдать здоровый образ жизни, уменьшать количество употребляемой пищи и заниматься физическими упражнениями.
Если вы переедали, то не стоит переживать - симптомы можно устранить. Есть несколько простых и доступных способов, которые помогут облегчить пищеварение и уменьшить неприятные симптомы.
Первый и самый простой способ - это прогулка. Конечно, после тяжелого обеда не стоит сразу идти в тренажерный зал, так как это усугубит ситуацию, но ходьба в спокойном темпе может помочь улучшить перистальтику и кровоснабжение всех органов. Это, в свою очередь, ускорит работу желудка и позволит быстрее переварить большое количество пищи. Если вы испытываете сонливость, старайтесь сохранять вертикальное положение тела хотя бы три-четыре часа. При ложении на спину или бок перистальтика кишечника ухудшается.
Переедание может вызвать диспепсию, метеоризм и диарею, так как нашему организму трудно выработать достаточное количество ферментов. В этом случае помогут ферментные препараты, назначенные врачом. Обычно их нужно принимать во время еды. Ферменты в таких препаратах по действию ничем не отличаются от наших собственных, и своевременный прием может снизить нагрузку на органы пищеварения и смягчить последствия переедания, включая изжогу, тошноту и тяжесть в желудке. Но не стоит самолечиться, поскольку такие препараты имеют противопоказания, и перед их применением нужно консультироваться со специалистом.
Непосредственно после еды не стоит пить. Если вы испытываете жажду, предпочтение стоит отдать неочень горячему чаю с мятой или ромашкой, которые могут помочь улучшить пищеварение. Не стоит сдерживать отрыжку, так как скопление в желудке воздуха затрудняет его работу.
Существуют народные методы, которые не помогут, а наоборот могут навредить. Например, в XIX веке дижестивы (спиртные "лечебные" напитки) использовались для улучшения пищеварения, но научных доказательств их эффективности не было. Никаких спиртных напитков не стоит употреблять с целью улучшения пищеварения, даже если в состав входят экстракты целебных трав — их действие полностью нивелируется. На самом деле алкоголь раздражает пищевод и желудок и нагружает печень.
Очень важно не искусственно вызывать рвоту, поскольку это может повредить гортань и пищевод, а также стать первым шагом к булимии. Для профилактики переедания нужно придерживаться принципов дробного питания, есть часто, но небольшими порциями каждые три-четыре часа. Если вы склонны к "заеданию" печали, старайтесь обращать внимание на свое настроение. Короткая прогулка или разговор с другом могут помочь справиться с тревогой и стрессом лучше, чем несколько бутербродов. Старайтесь питаться разнообразно, чтобы избежать переедания, особенно если перед вами праздничный стол с большим количеством различной вкусной еды.
Ферменты – природный помощник для улучшения пищеварения. Эти особые вещества, которые вырабатываются в человеческом организме, играют важную роль в расщеплении соединений, содержащихся в пище, на отдельные элементы. В желудке мы можем обнаружить пепсины, которые расщепляют белковые соединения, а в кишечнике – амилаза, протеаза, липаза и некоторые другие ферменты, завершающие процесс расщепления, который начался в желудке. Именно в кишечнике происходит окончательная обработка пищи, а также всасывание полезных веществ.
Однако, при переедании, организм не всегда в состоянии полностью переварить пищу. В таких случаях врачи часто назначают препараты, содержащие панкреатин, пациентам, страдающим от метеоризма, диареи и других симптомов диспепсии. Панкреатин содержит все необходимые ферменты, которые нормально вырабатываются в поджелудочной железе.
Такие препараты долгое время выпускались в таблетках, но ферменты в агрессивной кислотной среде инактивируются, и, следовательно, лишь малая их часть попадает в кишечник. Именно поэтому ферменты последнего поколения все чаще выпускаются в желатиновых капсулах с микрогранулами, покрытыми кислотоустойчивой оболочкой. Это позволяет им растворяться только в кишечнике и действовать более эффективно.
Сегодня, благодаря достижениям фармацевтической промышленности, нет необходимости прибегать к непроверенным "бабушкиным" методам борьбы с последствиями переедания и мучиться от дискомфорта. Просто обратитесь к своему врачу и попросите его подобрать подходящий для вас ферментный препарат. Однако, если переедание для вас стало привычным явлением, пора задуматься о лечении путем организации рационального питания, снижении веса и, возможно, о психотерапии.
Фото: freepik.com